.

خانهاضافه به علاقمندي ها (Add To Favorites) rss

.

فلافل ماهی

( 0 رای )

فلافل ماهی

مواد لازم: فیله ماهی پنج عدد- دو عدد پیاز – 4 حبه سیر – 2 پیمانه نخود نیم پز پوست بدون پوست- 2 عدد تخم مرغ – نمک، فلفل، ادویه و روغن به میزان لازم.

طرز تهیه: ماهی را به همراه سیر، پیاز و نخود نیم پز با پنجره ریز چرخ گوشت چرخ می کنیم و با تخم مرغ ، نمک ، ادویه خوب ورز می دهیم تا به شکل خمیر در بیاید. بعد این مواد را با قالب مخصوص فلافل دانه دانه در روغن سرخ می کنیم . فلافل ماهی بسیار خوشمزه و ترد است.

Felafel with fish

Ingredients: Five Fish fillets, 2 onions- Four cloves of garlic, 2 cups of half-cooked pea (without skin), 2 eggs, some salt, pepper, spice and oil.

Recipe: squash fish, garlic, onions and half-cooked pea with meat grinder. Add eggs, salt, pepper and spice and mix well to be dough. Now put dough in special case and fry in hot oil. Falafel is a very delicious and crispy food.

بازدیدها: 834

در نگاه بیشتر ببینید