حمایت از کالای ایرانی | شنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۷

کوکو انگشتی - سرپناه

 

 

کوکو انگشتی

Loading the player...

دانلود

مواد لازم :
سبزی کوکو ۱/۲پ
سیب زمینی پخته ۱/۲پ
پنیر پیتزا ۱/۴پ
زرشک‌۲ق س
تخم مرغ ۴عدد
گردو ۲ق س
ماست چکیده ۱/۲پ
پیاز ۱عدد
کره ۲۰گرم
روغن مایع ۱/۴پ

طرزتهیه:
 ابتدا فر روشن را روی ۱۸۰ درجه سانتي گراد روشن كرده تا گرم شود
در ظرفی ابتدا ۲عدد تخم مرغ را همراه با نصف ماست،نمک و فلفل با چنگال آنقدر همزده تا یکدست شود بعد نیمی از پیاز رنده شده را به سبزی کوکو افزوده به همراه روغن مایع تفت مي دهيم سپس
قالبهای مورد نظر را  با كره چرب کنیدو از مواد کوکوسبزی داخل قالب ریخته تا نصف قالب را بگیرد مقداری زرشک تفت داده شده و گردو وسط سبزیها قرار دهید بگذارید داخل فر خودش را بگیرد وکمی پخته شود
تو این فاصله کوکو سیب زمینی رو اماده میکنیم
ابتدا سیب زمینی آبپز رنده شده را با نیم دیگر پیاز مخلوط کرده و درظرفی دو عدد تخم مرغ همراه با نمک وفلفل وماست بهم زده  تا یکدست شود بعد پنیر پیتزا و سیب زمینی و پیاز مخلوط را افزوده و قالب را خارج کرده و مواد کوکو سیب زمینی را روی کوکو سبزی ریخته داخل فر میگذاریم به مدت ۲۰دقیقه   تا کاملا پخته شود
بعد از خارج کردن از فر میگذاریم کاملا خنک شود و از قالبها خارج کرده بعد از سرد شدن با ماست چکیده و زرشک و سبزی تزئین میکنیم
نکته:میتوان این کوکو را با انواع سبزیجات رنگی تهیه کرد

رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.


فیلم آموزشی هنری آرشیو

آشپزی های برنامه آرشیو

عمومی آرشیو