حمایت از کالای ایرانی | دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷

پودینگ مرغ - سرپناه

 

 

پودینگ مرغ

Loading the player...

دانلود

موادلازم: مرغ چرخ شده500گرم-پنیرگودا رنده شده 200گرم-جعفری خردشده3 ق غ آرد سیب زمینی 1-2 ق س- ماست چکیده1 ق س-سیب زمینی متوسط2عدد روغن مایع 1 ق س-پیازچه 50گرم-تخم مرغ 2عدد-سیر رنده شده1عدد پیاز کوچک 1عدد-نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : مرغ را نمک زده و بعد از کمی میشوریم و چرخ می کنیم پیاز و سیر را اضافه می کنیم .مقداری روغن را به تخم مرغ اضافه می کنیم (و مابقی روغن را برای چرب کردن قالب نگه می داریم)و مخلوط میکنیم .ماست چکیده ،نمک و فلفل را به مایع تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط می کنیم و به مرغ اضافه می کنیم و سپس سبزیجات خرد شده ،هویج ،سیب زمینی را اضافه می کنیم و آرد را کم کم اضافه می کنیم و سپس پنیر گودا را اضافه کرده کف قالب راچرب کرده و از موادمون درون قالب میریزیم سپس قالب را ردرون ظرفی که درون آن آب ریخته ایم را قرار می دهیم و داخل فری که از یک ربع قبل با درجه حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350درجه فارنهایت روشن کرده ایم قرار می دهیم . از سس لیمو کنار این پودینگ میتوان استفاده کرد,



فیلم آموزشی هنری آرشیو

آشپزی های برنامه آرشیو

عمومی آرشیو