طرز تهیه خوراک میگو

Loading the player...

ابتدا پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و سیر را میزنیم تا اینکه با هم سرخ شوند بعد از سرخ شدن میگو را اضافه می کنیم و می گذاریم کاملا سرخ شود و فلفل سبز ،گوجه فرنگی را اضافه می کنیم تا کاملا سرخ شوند بعد نمک ، آبلیمو وفلفل سیاه میزنیم،سپس یک دوم پیمانه به خوراک میگو آب اضافه میکنیم و بمدت 15   زیرگاز را کم می کنیم تا غذای ما جا بیفته. 

مواد لازم

میگو:300گرم

پیاز خورد شده:1عدد

فلفل سبز:1عدد

لیموترش:به میزان لازم

زردچوبه و فلفل:به میزان لازم

سیر:2 حبه

رب گوجه فرنگی:دوقاشق غذا خوری یا چهار عدد گوجه رنده شده

زعفران:به میزان لازم