اقتصاد مقاومتی؛ تولید - اشتغال | سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶

شیرینی رول پنیرخامه ای - سرپناه

 

 

شیرینی رول پنیرخامه ای

Loading the player...

دانلود

مواد لازم برای خمیر:

کره 200گرم-پنیرخامه ای200گرم-شکر2قاشق چایخوری-آرد 300گرم سفیده تخم مرغ 1عدد-آب 1/4پیمانه

مواد میانی: گردوی ریز خرد شده115گرم-شکر 115گرم-پودر دارچین 1قاشق چایخوری

طرز تهيه :
ابتدا پنیر و کره را با همزن کمی میزنیم بعد شکر را اضافه میکنیم دوباره کمی مخلوط میکنیم و ارد را اضافه میکنیم کمی ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست آید خمیر را حدود 30 دقیقه در یخچال استراحت میدهیم تو این فاصله مواد میانی را با هم مخلوط میکنیم بهتر است گردو ریز خرد شده باشد بعد از استراحت خمیر را به قطر نیم سانت با وردنه باز میکنیم به شکل مثلث برش میدهیم روی خمیر را با برس اب یا سفیده تخم مرغ میمالیم و از مواد میانی روی خمیر میریزیم و از پایین مثلث به سمت راس مثلث رول میکنیم تمام  خمیر را که پیچیدیم روی شیرینی ها را با سفیده تخم مرغ رومال میکنیم و شکر دانه درشت میمالیم و در فر از قبل گرم شده به مدت 20 تا 25 دقيقه با دماي 170 درجه قرار میدهیم



کنداکتور هفتگی

این هفته سرپناه با اجرای گرم خانم ها حیدری و ساحلی زادگان تقدیم شما خواهد شد.
🔹 شنبه به آشپزی روز اختصاص دارد و یکی از غذاهای مورد علاقه شما آموزش داده خواهد شد. دوشنبه آشپزی سنتی و چهارشنبه یک نوع شیرینی را تقدیم حضورتان خواهیم کرد.
🔹عکسهای ارسالی شما به پاس همراهی تون به نمایش در میاد.
🔹در بخش هنری شنبه  آموزش خیاطی ، دوشنبه نقش حنا و چهارشنبه آموزش سفره هفت سین را خواهیم داشت.
🔹موضوع مبحث کارشناسی روز شنبه " من و کودکم" - دوشنبه " سالمندان و سلامت" و چهارشنبه " فضای مجازی" می باشد.
✅ ممنون که ما رو با نظرات مفیدتون همراهی می کنید.
⬅️ برنامه تلویزیونی سرپناه-خلیج فارس
 

فیلم آموزشی هنری آرشیو

آشپزی های برنامه آرشیو

عمومی آرشیو