حمایت از کالای ایرانی | دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷

دسر کدو حلوایی - سرپناه

 

 

دسر کدو حلوایی

Loading the player...

دانلود

مواد لازم :

پوره کدو حلوایی پخته شده ...1پیمانه پودر نشاسته ذرت...3قاشق سوپخوری شکر...3/4 پیمانه شیر...1پیمانه خامه صبحانه ...1پیمانه زرده تخم مرغ...2عدد وانیل...1/4 قاشق چایخوری کره ...2قاشق سوپخوری عسل...1قاشق سوپخوری گردو...به میزان لازم بسکویت شکلاتی آسیاب شده...70گرم کره برای بسکویت ها...35گرم

طرز تهیه:
ابتدا شیر و شکر و نشاسته را مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم تا کمی گرم شود خامه و زرده تخم مرغ و عسل را خوب مخلوط میکنیم و به مخلوط شیر و شکر اضافه میکنیم روی حرارت خوب مخلوط میکنیم بعد کدو حلوایی پخته و پوره شده را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم کرم غلیظ شود بعد از روی حرارت برمیداریم کمی رنگ زرد یا پرتقالی،وانیل و کره اضافه میکنیم در ظرف مورد نظر ابتدا کمی از ترکیب بسکوییت پودر شده و کره ذوب شده را پرس میکنیم یا کیک شکلاتی پودر شده میریزیم و پرس میکنیم کمی گردو هم میریزیم بعد کرم را میریزیم دوباره بسکوییت با کیک میریزیم و دوباره کرم تا آخرو سپس 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک شود

نكته: برای پخت کدو حلوایی کدو حلوایی را پوست میگیریم خرد میکنیم در ظرفی با مقدار کمی اب با حرارت ملایم 20 تا 25 دقیقه میپزیم جوری که با پشت چنگال راحت له شود
 



کنداکتور هفتگی

این هفته سرپناه با اجرای گرم خانم ها حیدری و ساحلی زادگان تقدیم شما خواهد شد.
🔹 شنبه به آشپزی روز اختصاص دارد و یکی از غذاهای مورد علاقه شما آموزش داده خواهد شد. دوشنبه آشپزی سنتی و چهارشنبه یک نوع شیرینی را تقدیم حضورتان خواهیم کرد.
🔹عکسهای ارسالی شما به پاس همراهی تون به نمایش در میاد.
🔹در بخش هنری شنبه  آموزش خیاطی ، دوشنبه نقش حنا و چهارشنبه آموزش سفره هفت سین را خواهیم داشت.
🔹موضوع مبحث کارشناسی روز شنبه " من و کودکم" - دوشنبه " سالمندان و سلامت" و چهارشنبه " فضای مجازی" می باشد.
✅ ممنون که ما رو با نظرات مفیدتون همراهی می کنید.
⬅️ برنامه تلویزیونی سرپناه-خلیج فارس
 

فیلم آموزشی هنری آرشیو

آشپزی های برنامه آرشیو

عمومی آرشیو