حمایت از کالای ایرانی | چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷

دسر کدو حلوایی - سرپناه

 

 

دسر کدو حلوایی

Loading the player...

دانلود

مواد لازم :

پوره کدو حلوایی پخته شده ...1پیمانه پودر نشاسته ذرت...3قاشق سوپخوری شکر...3/4 پیمانه شیر...1پیمانه خامه صبحانه ...1پیمانه زرده تخم مرغ...2عدد وانیل...1/4 قاشق چایخوری کره ...2قاشق سوپخوری عسل...1قاشق سوپخوری گردو...به میزان لازم بسکویت شکلاتی آسیاب شده...70گرم کره برای بسکویت ها...35گرم

طرز تهیه:
ابتدا شیر و شکر و نشاسته را مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم تا کمی گرم شود خامه و زرده تخم مرغ و عسل را خوب مخلوط میکنیم و به مخلوط شیر و شکر اضافه میکنیم روی حرارت خوب مخلوط میکنیم بعد کدو حلوایی پخته و پوره شده را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم کرم غلیظ شود بعد از روی حرارت برمیداریم کمی رنگ زرد یا پرتقالی،وانیل و کره اضافه میکنیم در ظرف مورد نظر ابتدا کمی از ترکیب بسکوییت پودر شده و کره ذوب شده را پرس میکنیم یا کیک شکلاتی پودر شده میریزیم و پرس میکنیم کمی گردو هم میریزیم بعد کرم را میریزیم دوباره بسکوییت با کیک میریزیم و دوباره کرم تا آخرو سپس 1 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک شود

نكته: برای پخت کدو حلوایی کدو حلوایی را پوست میگیریم خرد میکنیم در ظرفی با مقدار کمی اب با حرارت ملایم 20 تا 25 دقیقه میپزیم جوری که با پشت چنگال راحت له شود
 

رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.


فیلم آموزشی هنری آرشیو

آشپزی های برنامه آرشیو

عمومی آرشیو